تواصل معنا

الصحة العقلية

وجدت دراسة الفلفل الحار المرتبط بحياة أطول

تم النشر

on

تساءلت عن مدى سمية أكل الفلفل الحار الساخن قد يكون؟

إذا كان الأمر كذلك ، فقد ترغب في التفكير مرة أخرى. لأنه ، وفقًا لدراسة جديدة ، بدأتها كلية لارنر للطب في جامعة فيرمونت ، يمكن أن يساعدك تناول الفلفل الحار الساخن على العيش لفترة أطول.

كما نشرت في بلوس ONEاستخدم الباحثون المسح الوطني للصحة والغذاء (NHANES) III لجمع البيانات من المشاركين 16,000 في الولايات المتحدة.

تمت متابعة جميع المشاركين وفحصهم لمدة تصل إلى 23 سنوات ، حيث لاحظ الباحثون العدد الإجمالي وأسباب الوفاة.

في المتوسط ​​، كان مستهلكو الفلفل الحار الساخن: "الأصغر ، الذكور ، البيض ، المكسيكيين الأمريكيين ، متزوجين ، ولسجائر السجائر ، وشرب الكحول ، واستهلاك المزيد من الخضروات واللحوم. . . كان لديهم انخفاض في مستوى الكوليسترول HDL ، وانخفاض الدخل ، وتعليم أقل. "

وبناءً على البيانات ، فإن مستهلكي الفلفل الحار الحار قد انخفض بنسبة 10٪ في الوفيات ، خاصةً في النوبات القلبية والسكتات الدماغية. UPI وذكرت.

"على الرغم من أن الآلية التي الفلفل يمكن أن يؤخر الوفيات هي أبعد ما تكون عن اليقين، عابر مستقبلات المحتملة (TRP) قنوات، والتي هي مستقبلات الأولية عن وكلاء لاذع مثل كشافات (المكون الرئيسي في الفلفل الحار)، قد تكون مسؤولة عن وحظ في جزء العلاقة ، "قال الباحث الرئيسي.

ولكن قد لا يزال البعض يتساءل ، لماذا الفلفل الحار؟

في الفلفل الحار الساخن هو عنصر نشط يسمى capsaicin. ويعتقد أن الكشافات تلعب دورا في الآليات الخلوية والجزيئية التي تقلل من فرص الإصابة بالبدانة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يساعد على تحسين تدفق الدم ويعزز خصائص مضادة للميكروبات ، مما يؤثر بشكل غير مباشر على الجراثيم الأمعاء.

أكدت نتائج الدراسة دراسة سابقة أجريت في الصين ، مما أسفر عن نتائج مماثلة. تم نشر هذه الدراسة في 2015.

إعلان